Xenerais da Ulla

La Ulla es una comarca natural gallega situada en la zona central de Galicia. El río Ulla, por su caudal el segundo de Galicia, rico en truchas y salmones, articula esta bella comarca, dominada por la silueta del monte Pico Sacro, la cumbre más mítica de Galicia.

Tradicionalmente considerada la huerta de Compostela, la comarca de Ulla  ejemplifica toda la tradición y riqueza gastronómica de una cocina, la gallega, admirada por la soberbia calidad de sus ingredientes, en la que tienen cabida desde el más tradicional hasta el  más innovador. Por eso la gastronomía es  sin duda uno de los principales atractivos de esta zona, productora además de vinos albariños incluidos dentro de la denominación de origen Rías Baixas.

Cantidad, variedad y calidad caracterizan a los alojamientos de los municipios de la comarca de Ulla: hoteles, incluyendo los hoteles-monumento, pensiones, albergues turísticos y, como no, encantadoras casas de turismo rural…

Llamado Antroido o Entroido porque es a la entrada de la Cuaresma (sobre los días previos a Semana Santa, que comienzan o Miércoles de Ceniza), o el Carnaval gallego asume los valores típicos de esta fiesta de fin de semana de invierno con un marcado carácter ancestral. De datos variables, debe coincidir con el mes largo de febrero o principios de marzo.